Ο Άγιος Βασίλης του καλοκαιριού

Εκεί στο Νότο, στο αγαπημένο μας μικρό, ξεχασμένο χωριουδάκι με τα σοβατισμένα σπιτάκια και την τσουρουφλιστή ζέστη, βρεθήκαμε και φέτος… Δρόμοι χωρίς αυτοκίνητα (δρόμος πιο σωστά, γιατί έναν μόνο έχει), ουρανός γεμάτος αστέρια,… Συνέχεια

Εσύ έφαγες το ουράνιο τόξο;

Ψάχνοντας να βρω τρόπους για να κάνω πιο διασκεδαστική τη μάθηση για τα παιδιά σχετικά με τις υγιεινές επιλογές στο φαγητό, βρήκα το βιβλιαράκι της Annabel Karmel «Μπορώ να φάω το ουράνιο τόξο»… Συνέχεια

Mini Pancakes με φαγόπυρο και κεφίρ

Κάθε πρωί υπόσχομαι στον εαυτό μου πως μόλις έρθει το βράδυ και κοιμηθούν τα παιδιά, θα καθήσω επιτέλους μπροστά από τον υπολογιστή και θα γράψω. Και κάθε βράδυ, αφού κοιμηθούν τα μικρά μου τέρατα,… Συνέχεια

Vegan Μαγιονέζα από aquafaba

Θυμάστε πριν από αρκετό καιρό που είχαμε δοκιμάσει να φτιάξουμε μαρέγκα από το ζουμί των ρεβιθιών- κοινώς γνωστό ως aquafaba; Είχα ενθουσιαστεί με το αποτέλεσμα και ανυπομονούσα να δοκιμάσω και άλλες συνταγές με… Συνέχεια

Καλή χρονιά!

Χρόνια Πολλά και Καλή χρονιά! Ας είναι το 2017 γεμάτο φως, ελπίδα και αγάπη!

Το πρώτο κέικ γενεθλίων (χωρίς ζάχαρη)

Τα πρώτα γενέθλια του παιδιού σου τα περιμένεις με μεγάλη χαρά. Μέσα σε ένα χρόνο το μικρό αυτό πλασματάκι μεγάλωσε και άλλαξε τόσο γρήγορα που δεν μπορείς να πιστέψεις ότι λίγους μήνες πριν ήταν… Συνέχεια

Γρανίτα Φράουλαααααα!

Όταν το θερμόμετρο ανεβαίνει επικίνδυνα, όταν η ζέστη σε χτυπάει κατακέφαλα, όταν ονειρεύεσαι τη θάλασσα πίσω από την οθόνη, όταν τα παιδιά φωνάζουν παγωτόόόό, όταν η γιαγιά κάθεται μπροστά στο ανοιχτό ψυγείο για… Συνέχεια

Κλέφτες μούρων

Ήταν μια από αυτές τις συννεφιασμένες βαρετές μέρες των διακοπών. Από αυτές που δεν σε εμπνέουν να βγεις αλλά τελικά αποφασίζεις να πας μια βόλτα, γιατί πώς θα περάσει η μέρα κλεισμένοι στο… Συνέχεια

Μαγικά και Αλλιώτικα Πασχαλινά Αυγά Vol. 2

Το Πάσχα έρχεται!  Είστε έτοιμοι για το καθιερωμένο κυνήγι Πασχαλινών αυγών; Πέρυσι διασκεδάσαμε βάφοντας τα αυγά μας με κηρομπογιές και χρώματα ζαχαροπλαστικής, φέτος όμως είχαμε όρεξη για λίγη περισσότερη τρέλα. Κυκλοφορούν πολλές ιδέες… Συνέχεια

Είμαι φυσική μωβ

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με τη νέα μου ανακάλυψη: χρώματα ζαχαροπλαστικής από την παλέτα της φύσης κατευθείαν στο πιάτο μας! Μια μωβ γλυκοπατάτα και ένα καταπράσινο δεντράκι από την Ασία, έρχονται να κάνουν πέρα… Συνέχεια

Τα πιο μικρά, τα πιο απλά,τα πιο όμορφα…

Μωβ ανεμώνα, σε βρήκα επιτέλους! 🙂

Αντίο 2015 – τα posts που αγαπήσατε

Να ‘μαστε κι εμείς! Τελευταία μέρα του Ιανουαρίου και δεν σας έχουμε ευχηθεί ακόμα καλή χρονιά, δεν σας ρωτήσαμε πως περάσατε τις γιορτές και δεν κάναμε τίποτα από όσα έπρεπε να κάνουμε. Τι… Συνέχεια

Η περιπέτεια ενός χαρουπομπισκοτόσπιτου

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και σκέφτομαι τι μπορούμε να κάνουμε με τη Σ. για να μπούμε λίγο σε χριστουγεννιάτικη διάθεση. Χαζεύοντας στα αγαπημένα μου blogs για ιδέες, διαβάζω στο blog του Άρη Γλυκοπλαστείο Νεανικόν για το… Συνέχεια

Φτιάξε τη δική σου κεραλοιφή

Η κεραλοιφή όπως λέει και το όνομά της, είναι μια αλοιφή από κερί μέλισσας και λάδι. Τόσο απλή αλλά θαυματουργή: για ερεθισμένο δέρμα, εγκαύματα, εκζέματα, σκασμένα χείλη & χέρια, για την αλλαγή πάνας… Συνέχεια

Στερνοί Αποχαιρετισμοί

Από τη στιγμή που έπεσε επάνω σου εκείνο το βάζο με το μέλι, ήξερα πως ερχόταν η αρχή του τέλους. Αχ αυτή η κακιά μου συνήθεια να μην βιδώνω ποτέ καλά τα καπάκια!… Συνέχεια

Δεν τρώει λαχανικά; Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο!

Πολλές μαμάδες πάνω στην απελπισία τους να φάει το παιδί τους έστω κι ένα πράσινο φασόλι, έχουν κάνει απίστευτα πράγματα. Απώτερος σκοπός, να ανοίξει το παιδί το στόμα του και να του χώσουν… Συνέχεια

Χαρουπομπισκοτάκια της Δήμητρας

Θυμάστε που σας είχα ζητήσει να μας στείλετε τις δημιουργίες σας καθώς εμείς δεν έχουμε και πολύ χρόνο μαγειρέματα τελευταία;  Η φίλη μας η Δήμητρα λοιπόν μας έστειλε όχι μόνο φωτογραφία αλλά και… Συνέχεια

To do: Σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

I say tomato, you say toma(h)to! Λίγο πριν οι τελευταίες υπαίθριες ντομάτες τις χρονιάς μας αποχαιρετίσουν, ώρα να φτιάξουμε σάλτσα ντομάτας για να έχουμε το χειμώνα και να μην αγοράζουμε ντομάτες εκτός εποχής.… Συνέχεια

Μαρέγκα από ρεβιθόζουμο (aquafaba)

Το ταπεινό ρεβίθι φέρνει τα πάνω κάτω στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής και της μαγειρικής! Η νέα ανακάλυψη ονομάζεται aquafaba και δεν είναι παρά το νερό στο οποίο βράζουμε τα ρεβίθια. Τι το σπουδαίο… Συνέχεια

Τα νέα μας

Πάει πολύς καιρός από την τελευταία μας ανάρτηση. Και τώρα που βρήκα δυο λεπτά ηρεμίας να γράψω, δεν ξέρω από που να αρχίσω! Οι μέρες μας είναι  τόσο γεμάτες από τότε που ήρθε… Συνέχεια

Lazy Tuesday: Τονοσαλάτα με μαγιονέζα αβοκάντο

Τώρα που άρχισαν οι ζέστες (λέμε τώρα, γιατί αυτό το καλοκαίρι φαίνεται πως είναι τελείως αψυχολόγητο) και έρχονται μέρες που δεν έχεις όρεξη να ανάψεις φούρνους και να μαγειρέψεις, φτιάξε μια μεγάάάάάλη χορταστική σαλάτα… Συνέχεια

Power juice με παντζάρι

Το παραδέχομαι. Ένας από τους λόγους που δεν χρησιμοποιώ τον αποχυμωτή συχνότερα, είναι γιατί βαριέμαι το πλύσιμο μετά (όποιος ανακαλύψει τον αποχυμωτή με ένα μόνο εξάρτημα θα πρέπει να κερδίσει βραβείο). Παρόλα αυτά,… Συνέχεια

Χρόνια πολλά Χαρούπι!

Πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τότε που με τη Σ. φυτέψαμε το πρώτο σποράκι για toxaroupi. Μεταξύ άπλυτων πιάτων και μπουγάδας, ηλεκτρικής σκούπας και παιχνιδιών σκορπισμένων σε όλο το σπίτι, τοίχους πασαλειμμένους με… Συνέχεια

Raw Μαρμελάδα φράουλα σε 5 λεπτά

Oι πρώτες υπαίθριες φράουλες που με τόση ανυπομονησία τις περιμέναμε, έφτασαν! Αυτή την εβδομάδα πειραματιζόμαστε με τις φράουλες που όλοι αγαπάμε και έχουμε διάφορες ιδέες να σας προτείνουμε για να τις απολαύσετε. Ξεκινάμε με… Συνέχεια

Το χοντρό μπιζέλι

Μιλούσα με μια φίλη μου η οποία έψαχνε να βρει βρεφικό σταθμό για τον μικρό της, που είναι 1,5 χρονών. Έψαξε από εδώ, έψαξε από εκεί, είδε διάφορους που πληρούσαν πάνω κάτω τις προδιαγραφές που… Συνέχεια

  • Copyright © toxaroupi.com All rights reserved.

    Όλα τα κείμενα και οι εικόνες είναι πνευματική ιδιοκτησία του toxaroupi.com. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίησή τους χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.